甜瓜：尽可能不必多吃
在我国民俗有叫法称“秋瓜坏肚”，也是有叫法指“立立秋后的甜瓜不能吃”，营养学家强调，甜瓜属寒凉。立立秋后，伴随着平均气温渐渐地减少，消化道对寒凉食物的适应能力会降低。甜瓜可以吃，但不可以多吃。吃得过少便会刺激性人体肠道，非常容易造成拉肚子，尤其是脾胃虚弱的人，更提议立立秋后少吃或不要吃。
但是营养学家另外表明，民间谚语虽然有一定大道理，但大家不能断章取义。立立秋后能不能吃甜瓜，关键在于平均气温的高矮和每个人的身体素质。假如高温天气，针对大部分人而言，吃西瓜仍是高温防暑的非常好挑选。
黄瓜：立立秋后口味或转差
老一辈人会有“立立秋后不能吃黄瓜”的叫法，说寒露以后的黄瓜，也就是说白了的“秋黄瓜”，长疮的人不能吃，吃完之后疮毒会发作，意思是秋黄瓜是有“毒”的，但这一叫法有一定的异议。
依据材料显示信息，黄瓜的营养丰富，在瓜类中，其蛋白、木薯淀粉、钙、磷、铁及维生素D、C成分全是较为高的，此外，黄瓜也是有非常好的药用价值功效和清热解毒功效，夏令营炎热，吃黄瓜非常好。而说白了寒露以后的秋黄瓜，不适合多食是由于其性寒性，而不是由于有“毒”。
此外也有些人觉得，往往说立立秋后不要吃黄瓜，是由于立立秋后的黄瓜刚开始衰老，黄瓜老后纤维化工艺，称丝瓜络。丝瓜络自身可以吃，可是老黄瓜既硬又厚，嚼没动，口味也不太好，因此 就没有人吃完。
姜
在我国传统式中医学有“冬吃萝卜夏吃姜”的健康养生见解，姜片味道辛辣食物，入大肠经、脾经、肝胆经，夏季吃生姜，一可大量出汗减温，二可祛除风寒，三可健脾养胃。但来到寒露之后就不一样了，秋天养生最重要的便是固护肺阴，像朝天椒、麻椒、八角茴香、姜片、葱及酒等辛辣食物特性的食材或调味品，就应当不要吃或少吃。
尤其是姜片，古医籍中就曾出現警告：“一年以内，秋不食姜”，寒露前后左右要少吃姜或是终止吃姜。由于秋季大自然的活力刚开始收敛性，身体气血也慢慢收敛性，而姜片的特性是鼓励血气外发，恰好和大自然的发展趋势是反过来的，这时候吃姜就与大家保健养生的目地揠苗助长了。
立立秋后饮食搭配忌“重囗味”
立立秋后气温渐渐地变凉，小寒大冷的食材要少吃。另外，忌吃过燥食材，很多漫性呼吸道病症通常从秋天刚开始发作或慢慢加剧，而油炸食物等过燥食材易伤津耗气量，应尽量不要吃。
此外，立立秋后还忌吃辛辣食物凉性食物，需注意饮食搭配不必过度生冷食物，以防导致肠胃消化不良，引起各种各样消化系统疾病。辛辣味食材立立秋后还要少吃，尤其是中老年，在饮食搭配需要尽量少食葱、姜、蒜、苋菜等。
立秋后饮食忌重口味 姜 西瓜尽量不要多吃 丝瓜立秋后口感或转差
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