腊八节是哪个中华民族的传统节日？
腊八就是指每一年阴历的十二月（别名正月）的第八天，十二月初八（腊月初八）就是腊八节；腊八节在我国拥有 很久远的传统式和历史时间，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是中国各省普通百姓最传统式、也是最注重的风俗习惯。我国农历腊月最重特大的传统节日，是农历十二月称正月，十二月初八，古时候称之为“腊日”，别名“腊八节”。从先秦起，腊八节全是用于祭祀祖先和神明，祈祷大丰收和吉祥如意。
腊八节有什么风俗习惯主题活动？
腊八习俗：吃腊八粥
腊八这一天有吃腊八粥的风俗习惯，腊八粥也叫七宝五味粥。在我国喝腊八粥的历史时间，现有一千多年。最开始刚开始于宋朝。每到腊八这一天，无论是官府、官衙、寺庙還是黎民百姓家必须做腊八粥。来到清代，喝腊八粥的风俗习惯也是风靡。在皇宫，皇上、王后、皇上等必须向文武双全重臣、侍者婢女赐腊八粥，并向每个寺庙派发米、果等供僧人服用。在民俗，每家每户还要做腊八粥，祭祀祖先;另外，合家团聚在一起服用，赠予亲戚朋友。
腊八习俗：腊八蒜
泡腊八蒜是北方地区，尤其是东北地区的一个风俗习惯。说白了，便是在农历腊月初八的这一天来泡浸蒜。实际上原材料比较简单，便是醋和大蒜瓣儿。作法也是极为简易，将剥了皮的蒜瓣儿放进一个能够密封性的陶罐，玻璃瓶这类的器皿里边，随后倒进醋，封孔下放进一个冷的地区。渐渐地，泡在醋中的蒜便会变色，最终会越来越整体翠绿的，好似翡翠玉和田碧玉。
腊八习俗：祭拜
腊八原本便是祭拜的生活，一些地区迄今还保存着那样的风俗习惯。祭拜的目标包含：先啬神神农氏、司啬神后稷、农神田官之王、邮表畦神、引路、划疆界的人、猫虎神、坊神、水庸神、虫类神等。南朝之后又融进了祭拜如来佛的成份，佛家习惯性在这一天祭佛。一部分地域很庄重
腊八习俗：吃凉
腊八前一天，大家一般用钢盆舀水结冻，直到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎渣。听说这一天的冰很奇妙，吃完它在之后一年不容易肚子痛。
腊八习俗：腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽省黔县民俗口味土特产，在新春佳节的腊八，即阴历十二月初八前后左右，黔县每家每户必须晒制水豆腐，民俗将这类当然晒制的水豆腐称之为“腊八豆腐”。
腊八习俗：腊八节酿醋、制酒、做咸肉
酿醋。腊八日酿醋的风俗习惯较为广泛。听说腊八日所做的醋，来临年夏季也不会长虫蛆。湖北人则在腊八这一天用腊清煮红高梁为粥，封在缸中，至明年春季。才用于造醋。
制酒。腊八日所酿的酒，听说味儿加倍清例，并且久放不烂，愈久愈佳。
在湖南沅陵，大家酿糯米酒(用檽米酿槽)，称“腊八糟”，听说此日酿的酒味儿柔美，可久藏于窖中，食之可痊愈急性肠炎、拉肚子，还可止渴不欲。山西沂州则把吃不完的腊八粥用以酿造米酒。在粥中掺加酵母，加上些纯粮酒，入缸保存到新春佳节，恰好酿出。
做咸肉。每一年自腊八刚开始，大家就刚开始宰杀猪、鸡、鸭、鹅，或腌或熏，为新年提前准备咸肉。听说咸肉可此去经年不腐，是招待客人的极佳食材。
腊八节有哪些习俗活动
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