中秋佳节特点美食有哪些？
中秋佳节美食特色：中秋月饼
中秋月饼，又叫月团、大丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古时候中秋节拜祭月神的贡品。
中秋月饼最开始是用于祭奉月神的贡品，之后大家慢慢把中秋节赏月与品味中秋月饼，做为亲人阖家团圆的一大代表。
中秋月饼代表着阖家团圆，大家把它作为传统节日食品类，用它祭月、赠予亲朋好友。发展趋势迄今，吃月饼早已是我国南北方全国各地过中秋佳节的必需风俗习惯，中秋佳节这一天大家必须吃月饼以表“阖家团圆”。
中秋佳节美食特色：大闸蟹
秋季也是出产大闸蟹的时节，是许多 钟爱海产品的饕客抢鲜的最佳时机。
早在明朝的中秋节宴上，大闸蟹便变成了充场的主人公，《酌中志》一书里写到：“煮熟五六成，群攒坐共食，嬉嬉戏笑自揭脐盖，将手指甲苛刻，蘸醋蒜以下酒”，那时候用蒲包煮熟后，许多人围坐在吃大闸蟹，佐以酒醋，很是时兴。
大闸蟹性冷，吃蟹最好是趁热吃，并多沾些姜酒水食品类，以去其寒。
中秋佳节美食特色：红心柚
红心柚是中秋佳节的必需品之一，由于“柚”与“佑”楷音，也是期待月儿保佑的意思。
吃完甜中秋月饼，再吃点酸甜的红心柚，既健脾开胃，又解油腻，让口腔内部有清新感。红心柚味儿甜酸，有点苦涩味，带有丰富多彩的维他命C及很多别的营养元素，是医疗界认可的最具饮食疗法经济效益的新鲜水果，有降血脂、降低血脂、减肥瘦身、护肤养颜美容等作用，常常服用，对糖尿病患者、动脉硬化等病症有輔助医治功效，对胖人有健身美容养颜作用。
中秋佳节美食特色：山芋
在中国台湾，也时兴在中秋佳节吃山芋。有俗话说得好：“吃米糊芋，有开好局路”。
取芋、路的楷音来祈祷先祖庇佑自身寻找好的工作中。
中秋节食山芋，则喻意驱邪免灾，并有表明不信之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋节玩月，剥山芋食之，此谓剥鬼皮。”剥鬼而食之，有很大的钟馗捉鬼的气魄，可亲可敬。
中秋佳节美食特色：螺蛳
对于中秋节食螺蛳，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民俗觉得，中秋节吃螺蛳，能够清目。
中秋节前后左右，是螺蛳空怀的情况下，腹腔无小螺，肉质地尤其肥嫩，因而是食螺蛳的最好季节。
现如今在广州市民俗，许多家中在中秋节期内，都是有炒田螺的习惯性。
中秋佳节美食特色：桂花酒
每到中秋夜，大家凝望着月中丹桂，闻着一阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，庆祝阖家恩恩爱爱，欢聚一堂，已变成传统节日的一种美丽的享有。
桂花树不但可供欣赏，并且也有食材使用价值。司马迁的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗词。由此可见在我国饮桂花酿酒的时代，已经是非常悠久了。
中秋佳节七言绝句古诗大全
十五夜望月
王建
中庭地白树栖鸦，冷露无音湿桂花树。
今夜月明人尽望，不知道秋思落哪家!
中秋月
苏东坡
暮云收尽溢轻寒，银汉无音转玉盘。
今生此夜不长好，皓月2020年哪里看。
月夜
刘方平
更加深入月光半别人，北斗定位系统阑干南斗斜。
今晚偏知春气暖，虫声新透绿纱窗。
仙女
李商隐
云母屏风烛影深，江河渐落晓星沈。
仙女应悔偷仙丹，碧海青天夜夜心。
霜月
李商隐
初闻征雁已无蝉，百尺层高水接天。
青女素娥俱耐冷，月中霜里斗婵娟。
中秋月
晏殊
十轮霜影转庭梧，此夕羁人独向隅。
不一定素娥无怅恨，玉蟾高冷桂花树孤。
天竺寺八月十五日夜桂子
皮日休
玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。
迄今不容易天中事，应是仙女掷和人。
中秋节登楼秋月
米芾
目穷淮海满如银，万道虹光育蚌珍。
天空若无修月户，桂枝撑损往西轮。
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中秋节特色美食有哪些
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