圣诞节吃野兔吗：为何要吃野兔

大家都知道在美国火鸡美餐是母亲节里不能缺乏的特色美食，这个时候早已十分贴近圣诞这一一年中的大节日，在这里盛大游戏的节日里，吃是不可或缺的，那麼，当期的黄历吉日就带大家一起来看一下圣诞节吃野兔吗？为何要吃野兔？

圣诞节吃野兔吗？为何要吃野兔？
在传统式的圣诞节饭桌上，烤火鸡是不能缺乏的菜品。在一些东南亚国家，也许每一年仅有圣诞这一天才吃野兔，以庆贺新春佳节；但在欧美国家，尤其是美洲大陆，野兔确是很一般的一种肉制品，并且在母亲节和圣诞这两个大日子，野兔也是传统式的食品类。

野兔是南美洲土特产，在西方人到南美洲以前，早已被印地安人训化。野兔的姓名在英文中叫“土尔其”。由于西方人感觉它的模样像土尔其的服饰：身黑头粉刺红。西方人很喜欢吃烤鹅。在香港移民到南美洲以后，都还没养好鹅就拥有吃鹅的规定，因此就吃野兔，居然发觉野兔比鹅美味。并且北美洲有很多野兔。因此烤火鸡变成外国人的大菜，关键节日中不可或缺。

野兔的营养成分：
鸡让人垂涎三尺的是其营养成分。火鸡肉细嫩可口，野货极浓，出肉率高，蛋白质含量丰富多彩，胆固醇低、人体脂肪少。蛋白质含量达到30.5％且饱含多种多样碳水化合物，尤其是蛋氨酸和磷酸氢钙都高过其他肉食品，维生素E和B族维生素也成分丰富多彩，

具备提升 人体免疫力和延缓衰老等奇妙作用。肉性温发烫，味甘香，滋补养生功效较强，对怔忡心慌气短、头晕眼花、脾胃虚弱、食欲不佳、病久气血虚、腰膝困乏等有优良的作用。